大人気Snow Man!「向井家チンジャオロース〜今夜のオカズ 宮舘を添えて」を作ってみた

1月22日にメジャーデビューするジャニーズのグループ「Snow Man」。
youtubeチャンネルを解説し、その動画に最近めっきりはまってます。
メンバーの一人「宮舘涼太」さん。
料理上手だそうで、youtubeでもその料理の腕をふるっています。
その料理の腕っぷしが、youtubeにて「Snow Man【康二ウェルカム】超簡単激ウマ!向井家チンジャオロース「今夜のオカズ 宮舘を添えて」特別編」で紹介されています。

向井康二さんは、タイ人とのハーフで、そのお母さんが作るチンジャオロースが大好物とのこと。
そのおふくろの味を宮舘さんが再現したレシピ。
今回こちらで紹介された「向井家チンジャオロース」を作ってみました!

材料

  • ピーマン1個:千切り
  • 玉ねぎ半分:薄切り
  • 牛肉100g:千切り
  • たけのこ:千切り
  • ごま油:大さじ3
  • 焼肉のたれ:大さじ3
  • オイスターソース:大さじ2はい
  • 塩少々

作り方

材料を千切りにする

牛肉を炒める

ごま油を引いて、牛肉を炒めます。


よーく色が変わるまで炒めます

ダテ様
しっかり俺色に染まったね

野菜を炒める

お肉を一度取り出し野菜を同じフライパンで炒めます。

たれ・ソースを加える

野菜に火が通ったらお肉を戻し、焼肉のたれ・オイスターソースを加えて炒め合わせます。

ダテ様
PARTY TIME

盛り付けて出来上がり

焼肉のたれでとっても簡単でボリューム満点のレシピ!
向井家の味が家庭で簡単に味わえますね。
ダテ様のレシピ動画、今後もアップして欲しいですね。


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