嵐の松本潤さん主演のドラマ「99.9 刑事専門弁護士」。放送終了後に、99.9分限定でサイトに公開される深山のこだわりレシピ！
第９話で出ていた料理のレシピが公開されたのでご紹介します。
深山のこだわりレシピ〜深山風タコとズッキーニの夏のアヒージョ〜
材料
- タコ
- ズッキーニ
- ニンニク
- パセリ
- 唐辛子
- オリーブオイル
- グリーンオリーブ
- スモークパプリカ
- バケッド
作り方
- ニンニクとパセリをみじん切りにする
- たこをぶつ切りし、塩胡椒をかける
- ズッキーニもタコの大きさに合わせて切る
- 鉄鍋にニンニクの微塵切りと唐辛子をいれオリーブオイルをたっぷりと注ぎ込みます
- 火をかけ、ニンニクにふつふつと気泡がてで、香りがでてきたらズッキーニ、グリーンオリーブを加え、再びふつふつしたらたこを加える
- また、ふつふつしたらパセリのみじんをくわえ火をとめる
- 仕上げにスモークパプリカをふりかける
「99.9 刑事専門弁護士」深山のこだわりレシピ一覧
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